lundi 15 juin 2009

Eau melon pêche

L'été arrive, la saison des barbecue et voici une boisson qui fera de l'effet, une eau de melon et pêche.

Pour quatre petits verres.
1 demi melon
1 pêche
70g de sucre.

Mixez la char du melon et de la pêche.
Dans une casserole faites bouillir 50cl d'eau avec le sucre. Mélangez pour que le sucre soit bien dissous.
Dans un récipient, versez l'eau sucrée et la chair des fruits. Placez plusieurs heures au réfrigérateur, il faut que cela soit très frais.
Filtrez au chinois et servez bien froid.

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