Potage Normand

Alors désolé, même si c'est un potage normand (enfin c'est moi qui ait décidé de l'appeler comme ça), il n'y a ni cidre ni calvados dedans. Non, y a du camembert ...

Ingrédients (pour 2 personnes).
1 grosse pomme de terre et une plus petite (une grosse et demi quoi ...).
1 oignon rouge et demi.
75cl d'eau.
2 cubes de bouillon de pot au feu.
1 camembert.

Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre et les oignon. Coupez le camembert en morceau.
Mettez dans une grande casserole les pommes de terre, les oignons, le camembert, les cubes de bouillon et l'eau froide. Amenez à ébullition et faites mijoter 30mn.
Mixez et ajustez l'assaisonnement.
C'est très bon avec du bon pain. Par contre c'est pas très fin, c'est surtout roboratif et ça passe bien quand il fait plus froid.