Blog photo de Rouen

Je viens de découvrir ce blog photo, entièrement consacré à Rouen (et les alentours).
Il y a vraiment des photos superbes, insolites. ça vaut le coup d'y passer du temps.

A l'occasion il faudrait aussi que je fasse quelques photos de la ville et que je les poste ici mais avec mon petit appareil basique et surtout mon talent très très limité, le résultat sera loin d'être à la hauteur.

Déconseillé aux personnes sensibles.

Ce soir, je me suis fait des poires sauce carambar. Et c'était bon.
Mais j'ai été obligé d'ouvrir les carambars. Et de lire les blagues. Alors il y a pas de raison que je sois le seul à souffrir !!!

- Je peux essayer ce pantalon en vitrine ?
- Vous ne préférez pas l'essayer en cabine ?

- Que fait un éléphant qui trouve un livre ?
- Rien, il ne sait pas lire.

- Pourquoi les fous enfoncent ils les clous avec leur tête ?
- Parce qu'ils sont marteaux

Un couple de squelettes discute.
- Il faut que j'aille à l'hopital !
- Qu'est ce qui se passe ma chérie ?
- Je crois que je viens de perdre les os !

et pour finir, le top
Que dit un brelan d'as qui rencontre une paire de rois ?
- Il y a full (il y a foule)

Comment fait un patissier qui veut se lancer dans l'internet ?
Il créée une tarte-up

...

Je ne sais pas comment ils font pour les trouver. Un tel niveau de nullité, c'est quand même grandiose.
Enfin c'est partagé, je viens de voir une pub pour le porc absolument débile.

Qu'est ce que j'aimerais avoir ce genre d'idées

Je suis admiratif devant ce genre de réalisation. Il y a l'idée et il y a la performance technique.
Le résultat est vraiment incroyable.



Pour une fois que ça n'est pas du 100% informatique ...

Repas oriental

Le mauvais temps annoncé n'est pas encore arrivé, pour l'instant, il y a encore du soleil, donc un petit repas "oriental". Et non ça n'est pas un kebab frites.

En entrée, on va faire une petite salade Mechouia.
Ingrédients (pour deux personnes)
1 poivron rouge.
1 poivron jaune.
1 poivron corne de boeuf (petit poivron vert, semblable à un piment).
3 tomates (bien fermes).
le jus d'un demi citron.
3cs d'huile d'olive.
1cc de cumin moulu
1.5cs de vinaigre balsamique.
1 gousse d'ail.
Quelques tiges de coriandre.

Préchauffez votre four à 250°c (avec le grill allumé).
Faites cuire les poivrons 30mn en les retournant à mi cuisson. La peau doit être brulée (bien noire) et cloquer. Placez les poivrons dans un sac plastique que vous fermez. En refroidissant la peau va se décoller encore plus.
Faites cuire les tomates 10mn. La aussi la peau doit être noire et cloquée.

Enlevez la peau des poivrons, ouvrez les pour enlever les pépins et les parties blanches. Découpez en lanières.
Pelez et épépinez les tomates. Coupez les en 8.

Dans un saladier, mettez les lanières de poivrons et les tomates.
Hachez fin l'ail et rajoutez le.
Versez le jus de citron et l'huile d'olive. Salez. Ajoutez le cumin. Mélangez délicatement. Réservez dans le réfrigérateur (la salade se mange bien fraiche).
Juste avant de servir, poivrez, versez le vinaigre. Hachez fin la coriandre et rajoutez la. Mélangez délicatement.

En plat principal, des boulettes de boeuf orientales, sauce tarator.
Attention, ce ne sont pas des keftas.
Ingrédients (pour deux personnes).
- Pour les boulettes.
400g de boeuf haché (en vrac, sinon c'est dur à manipuler).
1/2 oignon rouge.
quelques brins de menthe.
1 oeuf.
3cs de chapelure.
1cs de paprika.
1cc de coriandre moulue.
- Pour la sauce.
Le jus d'un citron.
1 grosse cs de Tahiné (trouvable dans les épiceries orientales et dans les magasins bio).
1 gousse d'ail.

On commence par la sauce. C'est très simple.
Hachez fin l'ail. Mélangez avec le jus de citron et un peu de sel.
Rajoutez le tahiné. Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce bien onctueuse. Éventuellement rajoutez un peu d'eau. La sauce doit en principe être assez claire. La mienne est restée couleur tahiné ...
Réservez au frais.

Hachez fin l'oignon et la menthe.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf l'oeuf. Battez légèrement l'oeuf. Rajoutez le progressivement. attention, il ne faut pas que le mélange soit trop liquide sinon vos boulettes ne se tiendront pas.
Salez et poivrez.
Formez des petites boulettes (de la taille d'une balle de ping pong) légèrement aplaties.
Faites chauffer de l'huile, et faites cuires les boulettes quelques minutes de chaque côté.

Servez avec la sauce et accompagnez de riz, de semoule, ou de céréales.

Sinon, j'ai rajouté des tags sucré/salé sur toutes les recettes pour différencier les plats/entrées des desserts.

Drôle de bestiole

ça ressemble à un lémurien. Mais je ne pense pas qu'on puisse en avoir comme animal domestique.
En tout cas, il est marrant.

Watch Weird Animal Gets Tickled on CollegeHumor

Et content aussi.
Voila c'est pas grand chose mais la tête de l'animal est vraiment rigolote.

Pubs Volkswagen interdites

Voila deux publicités Volkswagen qui ont été interdites.
J'aime beaucoup la première. La petite fille est trop mimi.
Pour la deuxième, je doute qu'ils aient jamais pensé qu'elle pourrait être autorisée.

Korroke

On continue cette journée très japonaise avec une recette, les korroke. Le mot sonne de façon familière et c'est normal car il est tout simplement dérivé du mot croquette.
Les korroke se sont tout simplement des croquettes de pommes de terre. Elles peuvent être nature, à la viande, aux légumes ...
Là, j'en ait fait au poulet car c'est ce que j'avais à la maison.

Ingrédients (pour une douzaine de korroke c'est à dire pour 2 à 4 personnes suivant si elles sont accompagnées ou non).

150g de poulet haché.
2 grosses pommes de terre.
1 petit oignon rouge.
De la farine.
1 oeuf.
du panko ou de la chapelure.
De la sauce bulldog.

Dans un peu d'huile, faites revenir le poulet haché et l'oignon émincé. Réservez.

Epluchez les pommes de terre et coupez les en 8. Faites les cuire une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante salée. Attention, les pommes de terre doivent rester un peu ferme sinon, elles seront impossible à former. Séchez la casserole, remettez les pommes de terre dedans et replacez sur le feu. Cela permet de les sécher complètement. Il ne faut pas qu'elles soient humides !!
Ecrasez les grossièrement à la fouchette. Surtout ne faites pas une purée. Mélangez avec la viande et l'oignon. Salez si nécessaire. Placez au frais.
Quand le mélange est refroidi, façonnez des boulettes avec le mélange. Elles doivnet être grosse comme deux nois à peu près. Si elles sont trop grosses, elles risquent d'éclater à la cuisson ou de ne pas être bien cuite.

Ensuite, panez les (farine puis oeuf puis chapelure/panko).
Faites les dorer dans un bain d'huile très chaud. Quand elles sont cuites, placez les sur du papier absorbant (elles rendent pas mal d'huile).

Servez les généreusement recouvertes de sauce bulldog.

Même pas peur

Vous avez bien sur entendu parler récemment du soit disant tir d'une fusée nord coréenne qui serait en fait un missile ballistique pouvant frapper l'Alaska.

Et bien sur les japonais qui voient passer au dessus de chez eux les missiles tests n'apprécient que très modérément et sont très remontés contre leurs voisins.

Sauf que ... On pourrait presque parler de gesticulation médiatique de leur part car comme le prouve ce document ultra secret du ministère de la défense japonais, en fait, ils ne craignent pas grand chose, leur système de défense étant vraiment à toute épreuve.

Ping Pong Dash

Deux thèmes classiques du shonen.
Le manga de sport, avec le héros, souvent pas très fort au début, qui devient au bout de maintes épreuves le champion (au moins du Japon mais parfois même du monde) de son sport.
Et les histoires de p'tits loubards au grand coeur avec ses bastons, ses aventures sentimentales etc ...
Et bien dans ping pong dash, l'auteur, Honda Shingo, a décidé de mixer les deux tomes. Et ça donne les aventures de Tendo Haruku, loubard d'un petit bled perdu, pas vraiment fut-fut mais très doué pour la baston, et qui, pour séduire la femme de ses rêves, décide de se mettre au ping pong ...
Le pitch a l'air débile ? ça tombe bien, tout le manga est comme ça. Les personnages sont pour la plupart bien frappés, les situations absurdes abondent (l'affrontement pour déterminer le lieu de création d'une boisson au café ...), le ping pong n'est ici qu'un prétexte pour bien rigoler, et vraiment, je me marre bien en lisant ce manga.
Comme en plus le dessin est vraiment dynamique et agréable, c'est une série que je suis avec plaisir.

Et pour continuer la rigolade, voici quelques petites vidéos.
Car en fait, le genre de loubards qu'on trouve dans ping pong dash (ou dans GTO et autres séries du même genre) existe bel et bien.



Il sont connus comme le Tokyo Rockabilly Club et ils ont même été immortalisés dans ce clip (absolument pas rock malheureusement) vraiment rigolo.



Et c'est vrai de vrai, c'est pas du tout fait spécialement pour les besoins du clip. Vous trouverez pleins d'autres vidéos d'eux sur youtube en cherchant tokyo rockabilly club.
En tout cas, j'adore les coiffures qui n'ont rien à envier à celle de Tendo

Ponyo

Pour parler de Ponyo, quelques mots suffiraient presque. On pourrait presque se contenter de dire qu'il s'agit de la nouvelle réalisation du maitre Hayao Miyazaki. A partir de là, tout le monde aura deviné que c'est bien sur une très grande réussite.
Comme d'habitude, j'ai retrouvé la magie, la poésie, l'originalité propre à toute oeuvre de Miyazaki. Et j'ai vraiment été émerveillé par toutes les scènes sous marine (ainsi que la partie après le tsunami). Ce foisonnement de formes et de couleurs (avec en plus la magnifique musique de Joe Hisaichi), c'était vraiment magnifique.
Et c'est de la 2D !!! Alors évidemment, l'animation n'est pas au niveau de celle d'autres DA récents, mais cela donne un vrai cachet à Ponyo.

Après quelques films plus sombre, Miyazaki revient a quelque chose de plus léger, plus dans la veine de Totoro .Et ça tombe bien, Totoro c'est mon préféré. Alors évidemment, l'histoire est un peu plus légère que dans Chihiro ou Mononoke, mais quelle importance. Cette histoire d'amour entre deux enfants est absolument adorable. Et puis ça fait du bien de temps en temps de retomber en enfance (d'ailleurs je suis en train de rédiger ces quelques lignes avec un bon gros bol de chocolat chaud)

Et hop, de toute façon, pour vous inciter à y aller, il suffit de montrer la bande annonce.



Bon je dois avouer quelque chose. En fait c'est pas un bol de chocolat chaud que j'ai devant moi mais du cappuccino au caramel (mais c'est un grand bol quand même).

Parce que les journeaux télé ne parlent jamais des vraies infos

celles qui nous intéressent vraiment ...
Voila donc Le Canard Inutile, avec des vraies news, sur de vrais sujets de sociétés et même un vrai journal télé.

Les japonais aussi ont la banane.

Comme le président.

Voila une pub pour les bananes Dole. Et c'est ... Juste un pétage de plomb complet. Les publicitaires doivent être 24/24 sous acide là bas.



En bonus une deuxième pub pour la même marque sui est sans doute bien barrée aussi mais comme je ne parle pas japonais, je ne peux pas le garantir.

ToneMatrix

J'ai découvert ça sur le site ecran.fr de libération (excellent d'ailleurs).
ça, c'est ToneMatrix, un instrument de musique en ligne développé par un certain Andre Michelle (et il faut voir le reste du site, il y a pleins d'autres petites applis qui ont l'air très intéressantes). Et c'est vrai que ça ressemble pas mal au Tenori-On.
C'est tellement intuitif à utiliser que je ne vais pas perdre trop de temps à vous l'expliquer. Faut juste savoir que horizontalement c'est l'échelle de temps et verticalement on va du grave (en bas) à l'aigu (en haut)
Et ce qui est bien c'est qu'on arrive toujours à un beau résultat. Comme quoi, sur le net, il n'y a pas que des nazis et des pédophiles, il y a aussi des poètes.
Par contre attention, on doit devenir très rapidement accro.

Avec une prof aussi douée, je faisais au moins polytechnique

enfin X ...



Bon à la base c'est pas du tout une pub ou quelque chose sur l'école. C'est un spot sur la situation en Birmanie. Pas sur que les gens se sentent plus concernés quand même ...

Manger une momie c'est pas bon

Ce soir j'ai essayé une recette japonaise.
Vous prenez un pavé de saumon. Dans un récipient vous placez un fond de gros sel, vous ajoutez le saumon et vous recouvrez de gros sel. Il faut que le saumon soit bien recouvert de sel. En plus le gros sel c'est pas cher donc n'ayez pas peur.
Vous fermez bien et vous laissez au frais pendant 2 ou 3 jours ... Moi j'ai choisi 3 jours.
Vous enlevez le sel et vous rincez le saumon. Et vous obtenez ... Ben une momie de saumon. C'est ça en grande partie la momification. Enlevez toute l'humidité du corps à l'aide de sel.
Et donc j'ai voulu manger le saumon après. Alors soit j'ai pas assez rincé soit 3 jours c'est beaucoup trop mais en tout cas, c'était absolument immangeable !!!

Alors qu'il y a tellement mieux à faire avec un pavé de saumon. Par exemple du saumon teriyaki.
Vous prenez votre pavé de saumon. Il doit absolument avoir sa peau.
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile. Elle doit être bien chaude sans bruler. Faites revenir le saumon côté peau. Et n'hésitez pas à insister de ce côté. Vous pouvez y aller franco.
Pendant ce temps là, préparez la sauce teriyaki. C'est super simple.
1cs de saké + 1cs de mirin + 1cs de sauce soja douce + 1cc de sucre roux. Vous mélangez bien le tout et voila.
Après ça, retournez le saumon. Là, la cuisson dépend de vous. Certains (beaucoup ?) aiment le saumon cuit sur l'extérieur et cru à l'intérieur. Moi j'adore le saumon bien cuit ou cru mais le mélange, ça ne passe pas.
Ensuite, versez la sauce sur le saumon et laissez la bien caraméliser. N'hésitez pas à reverser de la sauce sur le saumon avec une cuillère. Il va prendre un aspect laqué.
Et servez avec du riz ou des légumes.
Et là, catastrophe !!! Bien évidemment, la première chose que vous faîtes, c'est d'enlever la peau du saumon.
SURTOUT PAS !!!!!!!!!! La peau de saumon bien grillée avec de la sauce teriyaki, c'est un délice, ça croustille dans la bouche c'est extra !!!

Vite, tous aux abris

La pleine lune est rouge, le grand strateguerre va bientôt ordonner une nouvelle attaque.
Heureusement, Ponyo va nous sauver !!

Un petit clip, ça faisait longtemps ...

Au début en voyant ça j'ai cru à un gag. Un sketch façon les inconnus (vous vous souvenez de douceur de vivre et poésie ...). Mais non, c'est bien un vrai groupe et c'est un vrai morceau de leur vrai nouvel album.
Les paroles sont d'une vulgarité sans nom, c'est complètement pompé sur Motley Crue & co.
Que le métal soit de retour, ça me ferait très plaisir mais avec ce genre de morceau, je préfère pas.



Et le pire c'est que c'est quand même accrocheur.

Dragon Ball Evolution

J'étais bien chaud. Après le trailer pourrissime, le film j'allais le déchirer. Peut être même plus que la ligue des gentlemen extraordinaires (et pourtant celui la, je l'ai detesté mais à un point ...).

Le réalisateur, il fallait le pendre par les couilles et les producteurs les obliger à regarder leur merde en boucle. Sauf que ...

Ben sauf que Dragon Ball Evolution n'est pas la bouse ultime annoncée. C'est très mauvais, ça c'est indiscutable, mais franchement j'ai quand même déjà vu bien pire. Street Fighter et Mortal Kombat étaient pire. Et même en parlant de blockbuster, je me suis bien plus emmerdé devant transformers par exemple. Ou devant Astérix aux jeux olympiques.

Pourtant, ça commençait très mal avec une première scène absolument ridicule. Les gouttes de sueur au ralenti sur le visage crispé ... Surtout quand le plan s'élargit sur l'acteur principal, aussi charismatique qu'une moule.
Alors ça c'est un des gros ratage du film. Goku est ... Déjà il n'a rien à voir avec celui de Toriyama. Mais surtout il est sans saveur, fade ... En fait, le Goku espiègle est devenu un personnage de teen movie tout simplement (on a même eu droit à la fête étudiante typique ...). A partir de là évidemment, le résultat ne pouvait qu'être mauvais.
Et c'est pareil pour Piccolo, totalement inintéressant. Le fait qu'il n'ait pas les antennes comme dans le manga ou que le maquillage fasse caoutchouteux est finalement sans importance. Mais c'est juste qu'il est lui aussi fade.
Puisqu'on en est à ce qui ne va pas, je vais enchainer avec les effets spéciaux mal foutu. Et les combats mal chorégraphiés, trop courts, sans enjeu. Le monde futuriste ou le summum de la technologie semble être une 207 cabriolet (hohoho. d'ailleurs c'est fou le nombre de voiture française qu'il y avait dans ce film) Et le scénario qui avance beaucoup trop rapidement.

Parti comme ça, il ne reste plus grand chose de bon à dire sur le film. Mais j'ai déjà dit qu'il était mauvais. Malgré tout il y a quelques petits éléments qui surnagent. En fait les personnages de Bulm et Maitre Roschi. Alors bien sur, Chow Yun Fat ne se trimballe pas avec une carapace sur le dos. Mais en dehors de ça, par moment on retrouve bien son côté égrillard/obsédé. Quand a Bulma, elle est aussi horripilante que dans la série. Et bien mimi aussi. Et ils ont même pensé à la petite mèche verte pour rappeler sa couleur de cheveux. ça n'est pas grand chose, mais c'est déjà ça.

Donc je n'incite personne à aller voir ce film. De toute façon, les fans de Dragon Ball iront le voir quand même pour se rendre compte de l'étendue des dégâts (C'est même sans doute ce que cherchaient les producteurs puisque la suite est déjà annoncée à la fin du film). Mais ça n'est vraiment pas l'horreur annoncée.

La panenka du Hockey

Fut un temps j'étais un grand fan de Hockey. Je suivais la NHL et tout et tout ...
Bon ça remonte à quelques années déjà. Je regarde encore de temps en temps les belles actions, quelques résumés de matchs. Mais je serais bien incapable de dire ou ça en est actuellement du championnat.
Mais voila le genre d'action qui me fait à nouveau vibrer.

Suède Suisse, match préparatoire à la coupe du monde qui débute dans quelques jours.
3-3 à la fin du temps réglementaire, on a droit aux tirs au but. Et les tirs au but au hockey, c'est pas bien passionnant, sauf quand il y a un mec génial qui s'y met. Et ce gars, c'est Linus Omark, joueur suédois évoluant au Edmonton Oilers.
Après, il y a juste à admirer.

Brüno

3 ans après Borat, Sasha Baron Cohen revient, cette fois avec Brüno, un styliste homosexuel autrichien.
Et ça s'annonce tout aussi barge que Borat.



Je l'attend avec impatience, mais j'ai des doutes sur ce que ça va donner. J'aime bien l'humour trash, mais avec Borat déjà j'avais un peu atteint mes limites. On va voir ce que ça va donner.