jeudi 31 décembre 2009

Derniers articles de l'année

Et voila, l'année se termine et j'aurais vraiment rien foutu ici ... Va falloir que je me reprenne.

Déjà, je voudrais vous parler de l'exposition Tiffany au musée du Luxembourg qui se termine le 17 janvier.
Tout d'abord parce qu'elle est absolument sublime. Louis Comfort Tiffany est un très célèbre verrier américain dont les réalisations n'ont rien à envier à celles de Daum et autres verriers européens. C'est un des acteurs majeurs du mouvement art nouveau (d'ailleurs, le nom "art nouveau" vient du nom de la galerie de Siegfried Bing qui a été son importateur en Europe).

L'exposition nous présente quelques vitraux que son entreprise a créés et ils sont absolument superbes. La qualité de la réalisation, du dessin (il a un passé de peintre), les couleurs extraordinaires, le travail du verre ... C'est un régal de tous les instants. Quand vous pénétrez dans l'exposition, en face de vous vous apercevez un vitrail représentant une sirène qui est magnifique. Mais le plus beau est sans doute la représentation de la nouvelle Jérusalem qui clôt l'exposition (je pourrais passer des heures à le contempler).
Ce qui est intéressant, c'est que l'exposition présente les croquis préparatoire de ces vitraux et on l'impression que pour les ateliers de Tiffany, il n'y a plus rien d'impossible. Très intéressant aussi, un vitrail est présenté à plat, permettant de voir le travail du verre, pour rendre les drapés par exemple. Un panneau explique d'ailleurs les différentes techniques employées, les procédés de fabrication pour les différents types de verre créés. Très didactique et cela permet aussi de rendre hommage à son principal ingénieur Arthur Nash dont les inventions on permis ces réalisations.

Bien sur, ses célèbres lampes (faites à partir des chutes de verres des vitraux) sont présentes, en particulier la lampe Wisteria qui imite magnifiquement un plant de glycine, et aussi ses bijoux qui sont assez proches des réalisations de Lalique. Comme lui, en plus des habituels motifs floraux et animaux de l'art nouveau, Tiffany utilise des motifs en forme d'insectes, araignées, libellules ... Le résultat est aérien, très gracieux. On retrouve cela aussi avec d'autres réalisation comme la lampe Codweb à motifs de toiles d'araignées.

Enfin bref, une petite exposition, mais absolument splendide, un régal pour les yeux.
Et il faut la voir car l'autre raison pour laquelle je voulais parler ce cette expo, c'est que ça sera la dernière avant longtemps au musée du Luxembourg.
Le président du sénat, Mr Larcher a choisi de résilier le contrat qui liait le musée à la société qui l'exploite. Pourtant, on ne peut vraiment rien reprocher à la société. D'accord, les prix étaient un peu élevés mais à côté de ça, c'était vraiment des expositions de très grande qualité, bien choisie (en plus de Tiffany, j'y ai vu Lalique, Arcimboldo, la collection Philips, la famille Lippi et les peintres de Prato), le choix des oeuvres pertinents, la mise en scène très efficace, les explications de qualité ...
Et il faut bien sur ajouter le cout humain de cette décision car tout le personnel du musée va se retrouver au chômage et en cette période ...
Malheureusement, un conflit de personne vient tout gâcher. Donc, allez à l'exposition et signez la pétition de soutien au musée !!!

Sinon, je viens de terminer un excellent livre, La passion Lippi de Sophie Chauveau.
J'adore Filippo Lippi. Pour moi, c'est avec son élève Sandro Botticelli le plus grand peintre de l'histoire (et oui, rien que ça). Les visages de ces madones sont toujours tellement beau ... Et puis, il a eu une vie extraordinaire. Moine mais chouchou des prostituées de Florence, il finira par trouver l'amour à 50 ans passés, dans les bras d'une jeune none de 18 ans qu'il avait choisi comme modèle pour la vierge Marie, et à qui il fera deux enfants. Et surtout, extraordinaire peintre, il sera celui qui révolutionnera complètement le statut de l'artiste

Le livre raconte donc sa vie, de la décisive rencontre avec Cosme de Médicis quand il était enfant jusqu'à sa mort (pour laquelle je n'ai pas tout à fait la même version que l'auteur, mais personne n'est sur de ce qui s'est passé). Mais à travers lui, c'est bien sur aussi l'histoire de la renaissance à Florence qui s'écrit et en particulier celle des Médicis dont il était le protégé.
Et dès que j'ai ouvert le livre, je ne l'ai plus laché. Bien sur parce que le thème me passionnait, mais aussi car le style de l'auteur est haletant. Son écriture est très rythmée, presque frénétique par moment, retranscrivant parfaitement l'état d'esprit du peintre pour qui créer est un besoin absolu.
C'est à un magnifique voyage que nous convie donc l'auteur. Et j'ai d'autant plus apprécié que ayant visité Florence, j'ai pu reconnaitre ses descriptions, les églises que j'avais visité ...
Alors il parait qu'il y a eu des critiques de spécialistes sur le livre ... Sans doute qu'elle a pris quelques libertés avec l'histoire, mais ce ne sont que des détails car ce qui compte surtout c'est l'état d'esprit de l'époque qu'elle fait vivre et découvrir.

Maintenant, je suis en train de lire la suite, le rêve Botticelli, qui comme son nom l'indique, parle de la vie de Botticelli et j'attaque après l'obsession Vinci et vous vous doutez du sujet.

mercredi 30 décembre 2009

ʇuɐssɐd uǝ ɔnɹʇ ʇıʇ,d

... sdɯǝʇ ǝ1 ɹǝssɐd ǝp ʇǝɯɹǝd ɐç sıɐɯ ǝʇıʌ ǝssɐ1 uǝ,s uo uoq
.zǝʌıɹɔé snoʌ ǝnb ǝɔ ɹǝuɹnoʇǝɹ ǝp ʇǝɯɹǝd snoʌ ınb 'ʇxǝʇdı1ɟ 'ǝʇıs ʇıʇǝd un ɐ1ıoʌ 'ʇɐɥɔ np no ɯnɹoɟ un ɹns sǝʇnuıɯ 2 ɹǝuǝɯɐ snoʌ ǝp ǝıʌuǝ zǝʌɐ snoʌ ıs

mercredi 23 décembre 2009

Et comme c'est Noël

Un très bonne nouvelle.
The Never Ending Way of ORwarriOR, le nouvel album des israéliens de Orphaned Land va enfin sortir !!! ça sera pour le 25 janvier prochain et ça devrait être grandiose.
Il s'agit d'un concept album avec une quinzaine de morceaux.
Sur le myspace du groupe, il y a pour l'instant deux morceaux en écoute. Va'yehi Or qui est plus un morceaux de transition/ambiance (mais ça veut dire que la lumière soit et le groupe l'a diffusé juste parce que c'était le jour du solstice d'hiver) et Sapari que je ne me lasse pas d'écouter.
Et profitez en pour découvrir l'album précédent, Mabool qui est une pure merveille (y a les titres Ocean Land et Nora El Nora sur le myspace).

Sur ce, je vais passer les fêtes de Noël chez mes parents et je ne pense pas poster vu que Safari n'aime pas trop blogger ...
Donc joyeux Noël à tous et profitez bien !!!!

Potage grec au citron.

Comme je n'ai pas pu poster la recette des shortbreads, voila une recette un peu plus ancienne mais sympa aussi. Bon c'est particulier et il faut aimer le citron.

Ingrédients (pour 4 personnes).
500ml de bouillon de volaille.
50g de riz.
2 citrons (non traités de préférence).
3 oeufs.
De l'aneth.

Zestez la moitié d'un citron. Pressez le jus des deux.
Portez à ébullition le bouillon et rajoutez les zestes. Faites y cuire le riz entre 10 et 15 minutes.
Mélangez les oeufs et le jus de citrons (au fouet c'est mieux). Versez ce mélange dans le bouillon en fouettant bien pour obtenir un potage bien crémeux. Salez, poivrez et rajoutez l'aneth.
Et voila.

Shortbreads au chocolat ...

Et bien non. J'ai essayé une recette de shortbreads au chocolat (avec de la lavande) et ça a été une catastrophe. Que ce soit au niveau du gout, de l'aspect, de la texture, c'était complètement raté et ça a fini direct à la poubelle. Donc évidemment, je ne mets pas la recette (je vais quand même reéssayer une prochaine fois et après on verra).

A la place, je vous laisse avec mes chouchous du moment. Scar Symmetry et leur nouvel album Dark Matter Dimensions.
Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est du death mélodique suédois. Je craignais le pire après le départ du charismatique chanteur Christian Alvestam, un des rares à exceller à un tel niveau aussi bien en chant clair qu'en chant death. Mais il est finalement très bien remplacé par un duo de chanteurs.
Alors évidemment, avec un chanteur uniquement dédié au chant clair, il était sur que les parties mélo seraient encore plus présentes. Mais ça ne m'a pas du tout gêné. D'abord, j'aime bien ça. Et puis elles sont vraiment de qualité. L'alternance avec les parties death fonctionne bien. Il y a une vraie touche heavy très réussie, dans les refrains et dans les solos. Et puis ça n'est pas devenu du sonic syndicate pour autant (enfin je dis ça mais j'aime bien). Car heureusement, du côté des parties death, ça avoine bien.

Et voici les deux premiers clips tirés de l'album qui sont assez représentatifs du contenu.
Tout d'abord Noumenon and Phenomenon.



Et le plus récent, Ascension Chamber.



Bon j'aurais bien aimé The iconoclast et son intro grandiloquente mais ça sera peut être pour plus tard.

samedi 19 décembre 2009

Aubergines au bouillon de soja

Voila une entrée que j'ai découverte dans l'excellent restaurant japonais Aki. Je ne sais pas si c'est exactement la même recette mais ça s'en rapproche énormément gustativement.

Ingrédients (pour 4 personnes).
1 aubergine.
Du sésame.
Pour le bouillon :
4g de poudre pour bouillon dashi.
2cs de Saké.
2cs de sauce soja.
3cs de Mirin.
1cs de sucre.

Coupez l'aubergine en 2 dans le sens de la longueur. Salez et laissez dégorger quelques minutes (cela permet que l'aubergine boive moins d'eau).
Lavez bien l'aubergine et plongez la quelques minutes dans de l'eau froide. Essuyez bien. Coupez l'aubergine en gros morceaux.

Faites chauffer de l'huile de friture. Faites frire les morceaux d'aubergines quelques minutes. Ils doivent être bien tendre.

Mélangez les ingrédients du bouillon avec 200ml d'eau. Salez. Faites chauffer et faites cuire les morceaux d'aubergine 10mn dedans. Rajoutez le sésame et mélangez bien.

Vous pouvez servir aussi bien chaud que froid (chez Aki par exemple c'est froid).
Et ce bouillon peut aussi être utilisé avec du tofu grillé.

A propos d'Aki, je ne peux que vous conseiller ce restaurant de la rue Sainte Anne (A Paris bien évidemment) qui propose des plats originaux par rapport à ce qu'on trouve dans la plupart des restaurants japonais et en plus pour un prix très correct.

Leur spécialité, c'est l'okonomiyaki. Il s'agit d'une sorte d'épaisse crêpe/omelette/pizza avec du chou émincé, recouverte de mayonnaise, de sauce okonomi (sauce sucrée à base de légumes, miel etc ...), d'oignon jeune, de flocons de bonite etc ... Le tout est servi avec du porc grillé, des crevettes ou autres. ça parait bizarre comme ça mais c'est vraiment délicieux (et roboratif). Et ce qui est sympa c'est d'être installé au comptoir dans la salle du bas pour regarder le chef les préparer. Par contre j'ai essayé une fois d'en faire et c'est pas facile avec une poêle. C'est fait pour un tepan ou une plancha.
Autre originalité, en entrée on trouve des takoyaki, sortes de beignets au poulpe vraiment bons. J'y ai mangé aussi de très bons korroke (croquettes), en particulier des korroke au potiron et à la patate douce qui étaient supers. Le reste de la carte (curry rice, katsudon etc ...) est vraiment bien aussi. Et oui, j'y suis déjà allé souvent.

Vous vous en doutez, c'est pas là bas que vous mangerez des sushis et des brochettes ...
Seul petit regret, le service parfois un peu chaotique, mais c'est du à l'affluence très forte (faut pas arriver trop tard ...)

Aki
11bis rue St anne. Paris

Edit : Pour ceux qui voudraient faire un okonomiyaki, voila la recette en vidéo


lundi 7 décembre 2009

Danbo

Bon ça tombe mal pour poster, je viens de commencer Dead Space et il est vraiment excellentissime. C'est le premier jeu qui m'a fait flipper à ce point. Les ambiances, les décors, les lumières, les musiques, tout colle parfaitement et je passe mon temps à sursauter. Si on voulait faire une comparaison cinématographique, je dirais que ça me fait penser à un mix entre Alien (le premier) pour le côté traque, Event Horizon et The descent pour la flippe, et Pandorum pour le côté vaisseau à parcourir/réparer
En plus, le jeu est quand même assez difficile donc j'y passe pas mal de temps.

Revenons à Danbo. Pour ceux qui ne connaissent pas, Danbo (Cartox en français) est un "robot" qui intervient dans le très bon manga Yotsuba&!. Il en existe une figurine (je l'ai !!) et un un photographe s'est amusé à prendre pendant un an une photo par jour de Danbo dans différents environnements.
Et ça donne ça.
J'aime beaucoup le résultat.

Et pour rester dans le kawai, le prochain tome des petites fraises sortira en février et c'est une très bonne nouvelle.